Alu grillschalen ungesund

Mariniertes Fleisch auf der Alu-Grillschale grillen jedes Wochenende Tausende. Doch Salz und Säure in den Marinaden lösen das Aluminium. Bratwürste, Bauchfleisch, marinierte Steaks oder Grillkäse – viele Grillfreunde brutzeln diese Köstlichkeiten .

Mariniertes Fleisch auf der Alu-Grillschale grillen Tausende jedes Wochenende. Aluminiumsalze stecken als schweißlinderndes Mittel in Antitranspirantien. Alufolie, Alu-Grillschalen oder unbeschichtetes Alu-Geschirr .

Aluminium aus Folien kann in bedenklicher Menge in Lebensmittel. Grillschalen aus Aluminium verhindern, dass Rauch und Ruß direkt ans . Für Fleisch sind Alu-Grillschalen das kleinere Übel, um das Abtropfen von Fett in die Glut und damit die krebserregenden Stoffe zu vermeiden . Die Grillschale ist das vielleicht umstrittenste Zubehör beim Grillen. Ob aus Aluminium oder Edelstahl: Die meisten Griller verzichten auf die Schale, weil für sie . Um vermeintlich ungesunde, aber langerprobte Lebensmittel und . Doch je nachdem, was drin ist, können Aluminiumteilchen in die Nahrung übergehen.

Doch seit den gesundheitlichen Bedenken über den Gebrauch von Aluminium kommen auch Grillfans in arge Bedrängnis.