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Griffen - Grillplatten aus unterschiedlichen Materialien - Elektro-Gas- oder . Es ist eine Sache, leidenschaftlicher Grillmeister zu sein und Freunde und Familie zu verwöhnen. Eine ganz andere ist es jedoch, als professioneller Gastronom . Größere Modelle bieten in sich bereits alle Eigenschaften, die für die Gastronomie benötigt werden.

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Elektro-Grillplatten - Ein Grill hat in der Gatronomie enorme Nachteile, offenes Feuer und die Rauchentwicklung sind hiervon wohl die beiden wichtigsten.