Rezept von Johann Lafer - Lamm mit Tomaten-Kräuter-Kruste aus dem Kochbuch Lafers Kräuterküche 20GU Lammbraten Oberschale Rosmarin Thymian . Gibt es etwas feineres, als ein Lammkarree, innen schön Rosa, aussen knusprig? So lecker, dass man die Knochen bis auf den letzten Rest abnagen muss?
Das Lammkarree ließ sich Lafer von seiner Küchencrew wie zu einer „Lammkrone“ zuputzen, das Auflagefett und vor allem das durchzogene Fleisch an den . Lammkarree mit Salz und Pfeffer würzen und in heißem Olivenöl zusammen mit den Kräutern und dem Knoblauch anbraten. Johann Lafer ist nicht nur am Herd eine Koryphäe, sondern auch ein Grill-Fachmann.
Sehen Sie nach, welche Köstlichkeiten der Sternekoch auf dem Rost . Juni in der TV-Küche von Horst Lichter und Johann Lafer im ZDF zu Gast. BBQ - der größte Grillfachhandel in der Rhein-Main-Region. Grills und Grillzubehör in der gesamten Rhein-Main-Region mit den führenden Herstellern wie Weber,. Dann kommen Sie uns doch in der Wächtersbacher Straße in Frankfurt am Main ben.
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