Ein Pulled Pork ist immer eine leckere Angelegenheit. Ein Dutch Oven ist ein gusseiserner Topf mit Deckel, der einfach mit Kohlebriketts belegt wird. Hierfür eignet sich das System GBS von Weber hervorragen da hier .
Wir starten diese Serie mit einem tollen Rezept aus dem Dutch Oven: Pulled Pork aus dem Dutch Oven, MIT Rauch Geschmack in nur 4 . Pulled Pork aus dem Dutch Oven ist die schnellste Möglichkeit ein Pulled Pork. Und heute wird wieder der Dutch Oven rausgeholt, für ein Pulled Po. Ein Pulled Pork im Kugelgrill low slow zu grillen ist kein Hexenwerk.
Zuluftregelung haben, wie zum Beispiel der 57er Weber Kugelgrill,. Nach dem letzten Pulled Pork aus dem Dutch Oven kommen die 2x2kg erst auf den Weber zum räuchern mit dem Smokenator und danach in den Dutch Oven. In den Foren heißt es jedoch: Pulled Pork aus dem Dutch Oven - das geht nicht.
Wenn es um hochkarätiges BBQ geht, werden Pulled Pork und Beef Brisket in einem. Std vor Beginn wird das Pulled Pork standardmäßig mit Senf. Ich hab mein PP nicht gespritzt, da es nachher in einem Sud im Dutch Oven liegt.