Verkohlen des Meilers, dabei Regulierung des Kohlvorgangs durch. Bedingungen die Köhler lebten und arbeiteten. Mit der Harzer Holzkohle kaufen Sie anerkannte Qualitäts-Grillkohle aus den.
Hunderte von Jahren war der Harz eines der bedeutendsten . In der Harzköhlerei wird auf traditionelle Art und Weise Holzkohle produziert. Bergbaues wurden auch die zahlreichen Holzkohlemeiler im Harz eingestellt. Das traditionelle Köhlerhandwerk kann im Harz live erlebt werden.
Meiler aufgebrochen werden und die frische Holzkohle geerntet wird. Hasselfelde - Köhlerei am Stemberg: Wie seit jahrhunderten Holzkohle in Meilern hergestellt wird ist am Stemberghaus zu erleben. Typisches Handwerk für den Bergbau nicht nur im Harz.
Die Holzkohle wird in einem Meiler durch verglühen von geschichtetem (Buchen-)Holz gewonnen. Jahrhunderte lang war der Harz eines der bedeutendsten vorindustriellen Zentren. Bergbau und Holzkohle waren die Schätze des Harzes und seiner Bewohner . Moderatorin Janett Eger ist in den Harz gereist.
Bei einem Besuch in der Köhlerei Stemberghaus hat sie gelernt, wie Holzkohle traditionell . Sehenswürdigkeiten im Harz - Die Harzköhlerei Stemberghaus bei Hasselfelde.